Архив метки: народные рецепты

Тихомирова Е.В. Народная обрядовая кухня, принятая на Святки в Нижегородской области

Кутья. Взвар. Витушки. Кокурки. Таусеньки (усеньки). Колядки

Хазова Н. Печенье кокурки. Рецепты, бытовавшие в  Нижегородском Поветлужье

Записано в поселке Ветлужский Краснобаковского р-на Нижегородской области, Подготовка, редакция и публикация материала Е.В. Тихомировой