Пчелы – насекомые отряда перепончатокрылых. Существует около 20 тысяч видов пчел. Строение пчел (наличие особых волосков на теле и лапках, длинный хоботок) обусловливают их способность собирать пыльцу и нектар растений. Среди пчел есть как одиночные, так и общественные виды. Именно к последним относятся одомашненные пчелы. Пчелиная семья состоит из матки, рабочих пчел, а в определенное время года – молодых самок и самцов – трутней. Рабочие пчелы – это самки, неспособные к размножению. Их яйцеклад (жало) выполняет только защитную функцию. Основная часть пчелиного жилья – соты, которые оно строят из воска, выделяемые особыми железами. Эти соты служат для выращивания потомства и запасания пищи. Корм пчел – нектар и пыльца цветов, причем пыльца идет на корм личинкам, а нектар перерабатывается в мед и используется в пищу взрослыми пчелами. Мед пчелы запасают и на зиму. Зимой обычно пчелиная семья сохраняется, главным образом, за счет рабочих пчел. Заготовка меда – тяжелая работа. Для сбора 100 г пчелы должны налетать около 45000 километров. Как правило, одни пчелы специализируются на заготовке меда, другие – на сборе пальцы. Рабочие пчелы трудятся обычно все светлое время суток, поэтому в фольклоре всех народов пчела является олицетворением трудолюбия. Люди издавна использовали мед диких пчел для питания, а уже три тысячи лет назад примитивное пчеловодство существовало в Древнем Египте, Индии, Мексике. В настоящее время в пчеловодстве известно около 30 пород одомашненных пчел, которых разводят ради получения меда, воска, перги, прополиса и маточного молочка. В фольклоре пчела всегда труженица. В народе считается, что пчелы знают о событиях в семье пчеловода, поэтому в случае чьей-либо смерти на улей кладут кусочек крепа.
Бархатный весь, а жальце есть
Богат, как Ильинский сот медовый
Бортник горек, да мед его сладок
В каждой копне, коль сгребена не в дождь, пуд мёду найдешь
В мороки пчеле ходу нет
В Пасекин день (8/21 сентября) убирают пчел
В саду, где пчелы добывают мед, и ядовитая трава растет (дагест.)
В тумане пчеле ходу нет
Где цветок, там и медок
До Ильина дня (20 июля/2 августа) в сене – пуд меду, после – пуд навозу
До Ильина дня сено метать – пуд меду в него класть
Если в ульях сильный гуд, это значит – пчелы мрут
Если небо в тучах, даже гром гремит, а пчелы не прячутся, энергично трудятся – это значит, что дождя все–таки не будет
Если пчелы в омшанике жужжат еле слышно – переносят зиму легко; беспокойное гудение говорит о неблагополучии пчелиной семьи
Если пчелы заводят другой раз летку, будет продолжительная и теплая осень
Если пчелы летят на цвет, то будет из цвета плод
Если пчелы роем облепили акацию – будет дождь, роем гудят на цветущей рябине – завра будет ясный день
Если пчелы сидят на стенках улья – к сильной жаре
Если пчелы с раннего утра отправляются за добычей – будет хороший день
Если пчелы улетают в поле с утра – будет хорошая погода
Если пчелы утром не летят в поле, а сидят по ульям и гудят – жди дождя
Желе, вырабатываемое пчелиной маткой, считается эликсиром жизни
Зосима – заступник пчел (19 сентября/2 октября). Улья в погреб ставь – праздник меда правь
Зосима-пчельник (4/17 января) снежный – к пчелиному рою летом
Из одного и того же цветка змея делает яд, пчела – мед (арм.)
И пчелки без матки – пропащие детки
Когда пчелы кучно летят к своим ульям – скоро будет дождь
Корми пчелу до Купалы-Ивана – сделает из тебя пана
Крещенской водой окропляют ульи во время собирания роев
Кто не вкусил пчелиного яда, тому не оценить пчелиного меда (туркм.)
Кто хочет меду, должен терпеть укусы пчел (араб.)
Мало убыли в пчелах при высадке из омшаника – к урожаю гречихи, много убыли – гречиха не родится
Медком полакомиться люблю, да не выношу пчелиных укусов (бенг.)
Медок в меру сладок
На Алексея-теплого (17/30 марта) доставай ульи из мшенника
На день Зосимы-пчельника (17/30 апреля) пчелиные улья распаковывают после зимы
На день Савватия (27 сентября/10 октября) пчелиные ульи укутывают на зиму
На день святого Пуда (15/28 апреля) вынимай пчел из-под спуда.
На Ефимия осеннего (15/28 октября) вносят и убирают пчел
На Заступника пчел (19 сентября/2 октября) улья в погреб ставь – праздник меда правь
На Зосиму (17/30 апреля) выставляй ульи из пчельника
На Зосиму (19 сентября/2 октября) гуще сыплется лист – велит улья с пасек убирать
На Калинника (29 июля/11 августа) мороки – неблагоприятное время для пчел
На Первый Спас (1/14 августа) и нищий медку попробует
На Пудов день (15/28 апреля) пчеловоды осматривают пасеки, выставляют пчел из омшаников для облета
На Рождество метель, считай, что рой пчелиный летает, прибылой рой, рождественский
На Тихвинскую (26 июня/9 июля) пчела вылетает за медовым сбором
На хороший цветок и пчелка летит
Наша невестка все трескает: дай хоть мед, все сожрет
Не надо мне ни твоего меда, ни твоего жала
Немного меду в пустых вощинах
Не погнетши пчел, меду не есть
Не поддавайся на пчёлкин медок: у нее жальце в запасе
Одна пчела лучше пригоршни мух (исп.)
Пасекин день – пчёлам безделье Пища пчелы превращается в мед, а паука – в яд (исп.)
Подле пчёлки медок, подле жука навоз
Поешь слишком много пчелиного меду – во рту горчит (лак.)
Пришел Зосима (17/30 апреля) – заступник пчеловодов
Пчела на всякий цветок садится, да не со всякого взятку берет
Пчелиный рой гудит – на волю выпустить велит
Пчелы осенью плотнее леток залепляют воском – на холодную зиму, а коли леток остается долго открытым – быть земле теплой
Пчелы стали злее – к засухе
Пчелы с утра весело летают – будет солнечный день
Пышный снег на деревьях на Зосиму-Пчельника – пышный рой пчел летом
Ранний вылет пчел – признак наступления ранней и теплой весны
Рой, гуди, в поля иди; с полей иди – медок неси
Рой роится – Зосима-Савватий веселится
Савватий – пчельник, пчеловод
Сладок мёд, да не две ложки в рот
С медом и дело (долото) проглотишь
С медом и ошметок съешь
С медом и шило съешь
Снег на Зосиму-Пчельника гнет сучья деревьев – летом пчелы будут роиться
Сороки (9/22 марта) – праздник пчеловодов
Трудится (трудолюбивый), как пчела
У кого медок и маслице – у того и праздничек
Умная пчела не собирает мед с опавших цветов (кит.)
У Ярилы (16 февраля/1 марта) три угодья: животинушка на воле, соха в поле да яры пчелки в полете
Что у пчелы в сотах – то Зосима и Савва дали
Яблоньку за яблочки любят, пчелку – за мёд
Публикуется впервые