Свиньи - нежвачные млекопитающих отряда парнокопытных. Домашние свиньи произошли от разных подвидов дикого кабана, который был одомашнен, вероятно, в конце каменного века в Европе, Юго–Восточной Азии, Китае. В III тысячелетии до нашей эры свиноводство было уже широко распространено, правда, у народов Ближнего Востока свинья считалась нечистым животным. Возможно именно этим объясняется изолированность очагов свиноводства. В настоящее время известно около 100 пород домашних свиней. Свиньи в отличие от большинства копытных – всеядные животные, и одним из следствий является их биологическое сходство с человеком, благодаря чему свиньи часто используются в качестве лабораторных животных. Некоторые органы свиней (например, сердечные клапаны) применяют в хирургии для пересадки людям. Самые плодовитые и скороспелые сельскохозяйственные животные. Свинья часто является персонажем легенд, сказок и мифов. При этом она может быть как положительным, так и отрицательным героем.
Бог не выдаст, свинья не съест
Была бы свинка, будет и щетинка
Верещит, как свинья
В холе свинья все бока пролежала
Два борова дерутся – про меж них не встревай
Дома Илья, а в людях свинья
Если во ржи поросиха поросится, то это к доброму приплоду в хозяйстве, к урожаю в поле
Зарекалась свинья апельсины есть
Из-за куста и свинья остра
Как свинья в корыте
К дождю свинья тревожится в хлеву
Ко всему знать, что не из простых свиней, а из вислоухих
Кто поросенка украл, у того в ушах верещит
Лучше жить в нужде, но быть человеком, чем жить в достатке, но быть свиньей (груз.)
Метать бисер перед свиньями
Молва делает свинью жирнее, чем она есть (нем.)
На Анисью-Зимнюю (30 декабря/12 января) по свиной печени гадают о зиме
На Василия Великого (1/14 января) – свиную голову на стол
Надень свинье золотой ошейник – все равно свиньей останется
Намекни свинье вилами, чтобы в огород не лазала
На Меланью-Желудочницу (31 декабря/13 января) по печени поросенка глядели: ежели она толста в середине, то будет стужа с половины зимы; широкая сторона печени, обращенная к брюху, обещает морозы с перезимья (под конец зимы); по селезенке примечали: если она ровная да гладкая– так и зима будет ровной, суровой, без всяких оттепелей; если край у спины толще, то холода придут под конец зимы
На Обряды скотины (14/27 января) приговаривали: свинка, свинка-поросиха, будь тупорыла, носи хвост крючком, корми отчий дом
На Порезуху (Анисью-Желудочницу – 30 декабря/12 января)) резали свиней к Васильевскому вечеру
Не мечите бисер перед свиньями, да не попрут его ногами
Не покупай поросенка в мешке
Не свиным рылом лимоны нюхать
Не чиста животина свинья, да нет у бога ничего нечистого: свинку-щетинку огонь палит, а Василий зимний (1/14 января) освятит
Норов не боров, на убой не откормишь
От того кабан гладок, что наелся – и набок
От черта крестом, от свиньи пестом, а от лихого человека – ничем
Поживешь на веку, поклонишься и хряку
Пойми пьяного речи, поймешь и свиное хрюканье
Понурая свинка глубоко корень роет
Поросенок по росе по Руси – будут закрома не пусты
Поросячий визг
Пришла честь на свиную шерсть
Прост, как свинья, а лукав, как змея
Псу не дядя, свинье не брат
Развели тут свинство
Роется, как свинья в апельсинах
Свинку да боровка для Васильева вечерка (1/14 января)
Свиное рыло
Свинья визжит – к ненастью
Свинья закута, соломой заткнута
Свинья не видит неба (калмыц.)
Свинья скажет борову, а боров всему городу
Свинья хрю и поросята хрю
Сердит да бессилен – свинье брат
Со свиным рылом да в суконный ряд
Стриг черт свинью – визгу много, а шерсти нет
Сыта свинья, а все жрет, богат мужик, а все копит
У богатого гумна и свинья умна
У каждой свиньи своя лужа
Чешуйка у щучки, щетинка – у чушки
Что мне чины, коль во щах нет ветчины