Архив рубрики: Этнологический музей Нижегородской области

Свадебные обрядовые песни

Записано в с. Поздняково Навашинского р-на Нижегородской области

Свадебные песни. Величальная жениху

Записано в с. Поздняково Навашинского р-на Нижегородской области

Грановская П. Пасхальные рецепты. Кулич и пасха

Кулич В 1 литре воды или молока развести 2 пачки дрожжей (200 г), добавить 1,5 кг сахарного песку, предварительно взбитого с 10-15 яйцами; положить кардамон, мускатный орех (по 1 пачке) и шафран, разведенный в воде. Также добавить 2 десертной ложки соли и 800 г топленого масла. Муки надо 10-11 мерных банок (по 0,5 литра). Всего… Читать далее »

Обряд Встреча Весны в Нижегородской области (тексты песен)

Записано в с. Китово Краснооктябрьского р-на и с. Трянгуши Шатковского р-на Нижегородской области, подготовка, расшифровка и публикация материала Е.В. Тихомировой, публикуется впервые

Из семейного фотоальбома

Семейные архивные фотографии любезно предоставлены Инной Ивановной Ведерниковой, 1948 г.р., уроженкой деревня Скулябиха Ветлужского района Нижегородской области. И публикуются с ее согласия.

Тихомирова Е.В. Народная обрядовая кухня, принятая на Святки в Нижегородской области

Кутья. Взвар. Витушки. Кокурки. Таусеньки (усеньки). Колядки

Хазова Н. Печенье кокурки. Рецепты, бытовавшие в  Нижегородском Поветлужье

Записано в поселке Ветлужский Краснобаковского р-на Нижегородской области, Подготовка, редакция и публикация материала Е.В. Тихомировой

Товарочка (парные женские частушки)

Записано в с. Аломасово Вознесенского р-на Нижегородской области, подготовка, расшифровка и публикация материала Е.В. Тихомировой, публикуется впервые

Коляда, коляда, уроди Бог хлебца! (колядка)

Записано селе Китово Краснооктябрьского района Нижегородской области. Запись, подготовка, расшифровка и публикация текста Е.В. Тихомировой. Публикуется впервые