Как на коренье два дубчика стоят (свадебная величальная песня)
Записано в с. Шаргали Богородского р-на Горьковской области
Записано в с. Шаргали Богородского р-на Горьковской области
Записано в сс. Шаргали и Хвощёвка Богородского р-на Горьковской области
Записано в с. Новинки Богородского р-на Горьковской области
Записано в г. Павлово Горьковской области
Записано в д. Григорьевке Первомайского р-на Горьковской области
Записано в с. Первомайск-Успенском Первомайского р-на Горьковской области
Кулич В 1 литре воды или молока развести 2 пачки дрожжей (200 г), добавить 1,5 кг сахарного песку, предварительно взбитого с 10-15 яйцами; положить кардамон, мускатный орех (по 1 пачке) и шафран, разведенный в воде. Также добавить 2 десертной ложки соли и 800 г топленого масла. Муки надо 10-11 мерных банок (по 0,5 литра). Всего… Читать далее »
Записано в с. Китово Краснооктябрьского р-на и с. Трянгуши Шатковского р-на Нижегородской области, подготовка, расшифровка и публикация материала Е.В. Тихомировой, публикуется впервые
Записано в с. Аломасово Вознесенского р-на Нижегородской области, подготовка, расшифровка и публикация материала Е.В. Тихомировой, публикуется впервые
Уникальные фотографии из частного семейного архива Надеждой Александровной Коробовой из города Ветлуги Нижегородской области