Как на молодце цепочки горят
Записано в 1977 г. от жителей с. Кистенёво Большеболдинского р-на Горьковской области
Архив метки: Горьковская область
При вечере было, вечере (свадебная песня)
Из личного архива Т.В. Гусаровой Подготовка, расшифровка и публикация материала Е.В. Тихомировой При вечере было вечере При вечере была зоренька У Поленьки на девишнике У Романовны на весёлой Прилетел к ней ясён сокол Ясён сокол добрый молодец Что Дмитрий-то Ефремович Он садился на окошечко На серебряну причалинку Причалинка обломилася Ясён сокол вострепёнулся Никто… Читать далее »
Обряд «Крестики»
Записано в д. Скулябиха Ветлужского р-она Нижегородской области
Как на коренье два дубчика стоят (свадебная величальная песня)
Записано в с. Шаргали Богородского р-на Горьковской области
Обманула нас подруженька (свадебная песня)
Записано в сс. Шаргали и Хвощёвка Богородского р-на Горьковской области
Вот у Фёдора-то Павлыча
Записано в с. Новинки Богородского р-на Горьковской области
Ах ты Дуня румяна
Записано в г. Павлово Горьковской области
Как по саду саду (свадебная песня)
Записано в д. Григорьевке Первомайского р-на Горьковской области
По садику по садику (свадебная песня)
Записано в с. Первомайск-Успенском Первомайского р-на Горьковской области
Грановская П. Пасхальные рецепты. Кулич и Пасха
Кулич В 1 литре воды или молока развести 2 пачки дрожжей (200 г), добавить 1,5 кг сахарного песку, предварительно взбитого с 10-15 яйцами; положить кардамон, мускатный орех (по 1 пачке) и шафран, разведенный в воде. Также добавить 2 десертной ложки соли и 800 г топленого масла. Муки надо 10-11 мерных банок (по 0,5 литра). Всего… Читать далее »